Kesehatan, okuraya.info
Kunyit salah satu jenis rempah-rempah yg paling sering kita temukan pada berbagai jenis masakan indonesia. Bahkan kunyit dari jaman dahulu sudah menjadi salah satu bahan obat unggulan nenek moyang kita. Berbagai penyakit yg berhubungan dengan pencernaan dapat di sembuhkan dengan kunyit. Bahkan para ilmuan dari berbagai universitas kenamaan baik di luar negri maupun di dalam negri telah menyelidiki dan memastikan bahwa kunyit memiliki kadar anti anti oksidan yang sangat tinggi sehingga dapat mengurangi resiko penyakit Kanker(Cancer). Anti oksidan adalah sejenis molekul yang dapat menghalangi pertumbuhan molekul berbahaya di dalam tubuh. Makanyadi anjurkan untuk menambahkan kunyit pada setiap masakan terutama masakan yang di panggang / dibakar.
